Navigazione veloce

2018-2019 Compito di realtà: facciamo il pane

Nel link la presentazione dell’attività:

presentazione dell’attività

Di seguito la documentazione fotografica.

Per preparare il pane serve la farina, ma cosa serve per fare la farina?

Per prima cosa osserviamo un ingrediente fondamentale: il grano. Lo guardiamo bene con le lenti.

  

 

  

Prendiamo appunti

 

  

 

Abbiamo capito cos’è il grano, ma la farina come si produce?

Si macinano i chicchi di grano. Non avendo una macina in classe abbiamo usato mortaio e pestello.

  

  

Poi si passa tutto al setaccio per dividere la farina “vera e propria” dalla crusca.

                                                                                                        

e riprendiamo appunti

                      

Ora che abbiamo l’ingrediente fondamentale per fare il pane impastiamo la farina con acqua sale e lievito

  

  

    

Ecco i nostri panini!

   

Ricapitoliamo l’esperienza sul quaderno:

Commenti disabilitati